الشربة البضاء تاع ALGER

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكثير يعرفو الشربة بصح الحمرة اليوم باش نبدلو شوية ونريحو من الاسيد تاع الطماطيش جبتلكم كيفية تاع شربة بيضة يطيبوها بزاف في العاصمة والبليدة ويديروها حتى في لعراس
المقادير

2 حبات بصل صغيرة.
1/2 ملعقة كبيرة قرفة.
ملح.
فلفل.
صدر دجاج.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
1/2 فنجان زيت.
3 ملاعق كبيرة شعيرية.
2 صفار بيض.
فنجان عصير الليمون.


طريقة التحضير

قلي البصل في قليل من الزيت ثم ضيفي مكعبات الدجاج،الملح،الفلفل و القرفضيفي الماء و اتركيها تغلي لمدة 25 دقيقة.
في الأخير،ضيفي الشعيرية،عصير الليمون و صفار البيض.
في الأخير،رشي بالبقدونس المفرومة ثم قدميها
ان شاء الله تجربوها وتبدلو شوية بصحتكم