قرتان امممممممممممممم بالصور من مطبخي

من طرف ام محمد الثلاثاء مارس 04, 2014 4:00 pm

جربت واحد القرتان لذيذ جدا ولولاد شحال كلاو منو

نبداو مباشرة مع المقادير وطريقة التحضير

اول حاجة نسحقوها هي البلا هاداك الطويل تاع الكيك

نقطعو البطاطا مكعبات ونقليوها

نديرو صدر جاج يطيب مع نص بصلة مرابية وكمشة زيتون بلا عظم مقطع رقيق حتى تنشف

نديرو 4 ولا 5 حبات بيض يغليو

كي تطيب البطاطا نفتو فوقها الجاج والزيتون

في صحن ضربي4بيضات+2مغارف لاكرام فراش//اختيارية///بصح تعطي وحد الدوق اممممممممم زيديلهم قرصة فلفل اكحل وضيفي هدا الخليط فوق البطاطا والجاج وخلطيهم مليح

ديري ورق غدائي في المول فرغي نصف الخليط زيدي شرائح الفرماج وفوقهم ستفي حبات البيض وفي الاخير فرغي النصف الباقي تاع الخليط تاع البطاطا والجاج ودخليهم يطيبو قيس ما ينشف البيض وتحمار من الفوق ودردري فرماج مرابي ادا عندك وشهية طيبة

الصور تبين المراحل اهم هو يتقطع دوائر كيما الكاشير والشكل تاع البيض من الداخل تحفة

قرتان امممممممممممممم بالصور من مطبخي 21kkpvl